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Congelar el pescado no basta para evitar el anisakis: así debes hacerlo
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Pescado y anisakis, conservación y cómo cocinar -canalSALUD
Anisakis | OCU
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El consumo de pescado con anisakis afecta en Segovia a unos 150 pacientes al año | El Norte de Castilla
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Cinco días congelado a -20 grados, lo mínimo para eliminar el anisakis del pescado fresco
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Qué es el anisakis? – Marrosalud
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Leonor Moro - ANISAKIS. La recomendación actual es que el pescado fresco, antes de ser consumido , tiene que ser congelado CINCO días en los restaurantes y una SEMANA en un congelador
Qué es el anisakis? Y qué hacer para eliminarlo | Blog Arroyabe
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Anisakis - Rioja Salud
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Congelar el pescado cinco días para evitar el anisakis - Motril Digital
Presentación de PowerPoint
Aparecen los primeros casos de intoxicación por anisakis tras comer pescado congelado